Normalmente la vitamina D esta asociada como un agente protector contra enfermedades de los huesos como osteomalacia y osteoporosis, pero la vitamina D es esencial para prevenir otras enfermedades, la deficiencia de esta vitamina en una persona puede:
- Doblar el riesgo de sufrir un ataque al corazon
- Incrementa el riesgo de contraer diabetes
- Incrementa el riesgo de morir por cancer del seno
Niveles adecuados de vitamina D se pueden obtener por medio de exponerse al sol por 20 minutos y es vital para mantener una buena salud.
La vitamina D es producida por el cuerpo a partir de precursores naturales en el cuerpo y exponiendo el cuerpo a los rayos ultravioleta del sol, personas con piel clara pueden producir hasta 20,000 Unidades Internacionales de vitamina D en solo 20 minutos de baño de sol.
En los alimentos, un vaso de leche contiene solo 100 UI de vitamina D, siendo esta una cantidad muy pequeña por lo que las personas que necesitan esta vitamina utilizan baños de sol de manera esporadica y limitada, por el riesgo de sobre exposicion para obtener niveles adecuados.
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